自宅にて

時短ぶりの照り焼きとデパ地下

こんにちは

品川区大井の美容室ブランカのまりです。

帰宅がPM8:00をゆうに過ぎる私にとって

時短料理は必須です。

届いた食材↓の照り焼きは

フライパンに油をひいて焼いた後

たれをからめるように書いてあります。

私の時短照り焼きは

魚をビストロのオーブンレンジにいれるだけ、


勝手に焼けたら


(掃除が楽なのでクッキングペーパーを使用)

さけ、しょうゆ、みりん同量にしょうがをすりおろし

温めたたれの中に浸すだけ。


そして

その間に副菜をつくります。

もちろんジャガイモ、人参もあらかじめチンしておきます。

味噌汁はだしなんてとりません(恥)

最近売り始めた


だし入りみそ料亭の味 無添加がお気に入りです。

毎度特に美しくもない料理でお恥ずかしいですが↑

油を使用していないのでカロリーオフです。


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週1ぐらいは通う

いちおう百貨店のさいか屋川崎の地下は

多くの男性が接客しています。

ある総菜屋さんは商品を渡してくれる時に


「美味しくお召し上がりくださいませ 」

とちょっと恥ずかしくなる声かけをしてくれます。

また


不定期出店のおじさんたちはおもろいです。

「 どうかノルマにご協力を~ 社長におこられちゃう 」


とか

「うちのは商品は高いから


買わなくてもいいから試食してみて」

とか言われます。


つい先週は

餃子のおじさんが

商品をうけとるなり私の顔をみつめて


「あなたに前も売ったことがある 」

と言ってきました。

「覚えてません。ザーサイと一緒に売っているお兄さんは覚えているけど 」

と返事をしたら、

「あっ それ山田さんだ、

でも僕、本当にあなたに売ったことあるよ覚えている 」 だって~(笑)

場所柄なんぱじゃないでしょうし、

親近感を感じさせて再来店をねらおうということでしょうが、

おじさん逆効果ですよ~(>_<)


意味不明~(大笑)


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まり
生涯現役! 余暇を楽しみ、 お客様に喜んでいただけるように 知識と技術の向上に取り組んでいく所存です!

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