自宅にて

ポリ袋で魚を煮ました。(ポリ袋レシピ)

先日ポリ袋料理 の為に購入した↓を試してみたくて

大井町・美容室 『ブランカ』

タイヘイからは、ぶりの照り焼き用に届いていたのだが


下記のレシピ的な感じでやってみた。

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140010701/


切り身とねぎと調味料をポリ袋に投入

大井町・美容室 『ブランカ』

大井町・美容室 『ブランカ』

お湯の温度な70度を目標に、


なべは↓よりもっと深いほうが真空になり味がしみます。


又、底に皿をひき、弱火20分ぐらいでふたはしない。

大井町・美容室 『ブランカ』

大井町・美容室 『ブランカ』

TVで調味料は少なめでも味がしみると言っていたので


そうしてみたら、 ん~薄いかな?


この辺は次回の課題でした。

大井町・美容室 『ブランカ』

プロフィールもアップしましたのでよろしければ見てください。

今何位ぐらいかな? click next 大井町・美容室 『ブランカ』

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まり
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